PHILIPPINISCHE ESSGEWOHNHEITEN: Warum lieben Filipinos ‘Sawsawan’?
Die Idee von ‘sawsawan’ ist nicht gerade erst entstanden. Schon Häuptling Lapu-Lapu war bekannt für seine geliebte Chillisauce. Es ist auch keine philippinische Entdeckung, denn die meisten asiatischen Länder haben ihre eigenen Versionen für Dippings. Im … Continued
Wie mag es sich wohl anfühlen in einem Ahnenhaus zu übernachten?
Hat sich der eine oder andere nicht schon einmal gefragt, wie es wohl sein mag in einem Ahnenhaus zu übernachten? Diese Frage kann beantwortet werden in der Stadt Silay, in der Provinz Negros Occidental. Hier gibt es gleich … Continued
Mittagessen im Jo’s Chicken Inato in Sibulan
Unsere Tochter Jenny hielt mit uns auf der Rückfahrt von einem Besuch ihrer Waschsalons MIRCACLE WASH LAUNDROMAT zur Mittagszeit bei JO’s CHICKEN INATO in Sibulan an. Es gibt viele bekannte philippinsiche Speisen, die draußen am Meer oder … Continued
Zerschlagene Auswanderer-Träume
Wir besuchen ein geschlossenes Strandresort. Da hat jemand sehr viel Geld investiert. Geblieben sind zerschlagene Träume, die sich langsam in der vergehenden Zeit auflösen. Wir treffen die Frau, sie wohnt hier fast alleine und schafft es natürlich … Continued
Ein Prosit auf das Leben mit Kakaowein von Rosit
Die Philippinen besitzen ein reichhaltiges Angebot an Früchten, aus denen man einen Wein machen kann. Da gibt es Weine aus Makopa, Marang, Mangosteen, Ananas und Mango, um nur ein paar zu nennen. Was mich zuletzt faszinierte, ist … Continued
Beiträge direkt aus dem Blog ausgewählt
Ein Prosit auf das Leben mit Kakaowein von Rosit
Die Philippinen besitzen ein reichhaltiges Angebot an Früchten, aus denen man einen Wein machen kann. Da gibt es Weine aus Makopa, Marang, Mangosteen, Ananas und Mango, um nur ein paar... READ MORE
Einkaufen in der Baustoffhandlung als Senior
Wir haben einige kleine Baustoffhandlungen bei uns im Barangay, aber laut Aussagen von Familienangehörigen und Nachbarn, soll es zwei Barangays weiter in die Stadt, also rund 2,5 Kilometer von uns,... READ MORE
Malatapay Markt – Marktschreier – Der magische Stein
DER MAGISCHE STEIN Auf dem Malatapay Markt habe ich gestern zwei Marktschreier gesehen. Einer verkaufte Kräutermedizin und Heiltinkturen, der andere hatte es etwas ganz anderes im Sinn. Er machte alles... READ MORE
Besuch einer Sägemühle mit Holzplatz
Hierher bringen Holzbauern ihre geschlagenen Bäume zum Verkauf. Angekauft werden hier die Stämme von Gmelina und Mahagoni. Mit Bandsägen wird aus den Stämmen Bauholz in gewünschten Abmessungen. Nichts geht dabei... READ MORE
