Bei den Salzbauern in Alubijid

Am Samstag haben wir einen Tagesausflug in die nähere Umgebung der Stadt Cagayan de Oro gemacht.

Ich wollte um die Halbinsel der Gemeinde Laguindingan, auf der sich der neue Provinz-Flughafen für Northern Mindanao befindet und die sich die Gemeinde mit den Orten Alubijid (sprich: Alubihid) und Gitagum teilt auf der kleinen Küstenstrasse umfahren.

Unten rechts ist die Gemeinde Alubijid zu sehen. Hier führt eine Straße zu den Fisch- und Salzteichen und weiter am Ende der Straße befindet sich ein Mangroven Eco Resort mit einem Bambus-Boardwalk bis in die Mangroven hinein. (Wird extra beschrieben)

PHILIPPINEN BLOG - Bei den Salzbauern in Alubijid Foto: Sir Dieter Sokoll KR
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Foto: Sir Dieter Sokoll KR
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Schon nach kurzer Wegstrecke waren wir inmitten der Salzproduktionsflächen der Salzbauern von Alubijid.

Da hatte ich schnell geparkt, die Kamera fertiggemacht und los ging es gleich auf die beiden einzigen sichtbaren Arbeiter los.

PHILIPPINEN BLOG - Bei den Salzbauern in Alubijid Foto: Sir Dieter Sokoll KR
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Nachdem ich nun einige Bilder der Salzgewinnungs-Landschaft aufgenommen hatte, suchte ich doch die Menschen. Es war gegen bereits gegen 11 Uhr morgens und die hielten sich wohl in ihren Hütten auf.

Nachdem ich in einer offenen Hüttentür jemanden entdeckt hatte, bin ich dann gleich dahin. Auch in der Nachbarhütte war jemand daheim.

Die Frauen, sie schaukelten die Kleinkinder nach der herkömmlichen Art in einem aufgehängten Tuch.

Ob sie denn kein TV hätten. Nein erklärten sie alle grinsend und einstimmig, deswegen hätten sie alle Kleinkinder.

In der dritten Hütte war auch ein Mann zu Hause. Nach dem ich artig in der Landessprache “Guten Morgen” gewünscht hatte, beschwerte er sich und meinte, es wäre doch schon Mittag.

Irgendwo zog der Duft von Bratfisch durch die Hütten.

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Ich übeließ sie dann alle ihrem Geschäft und ging wieder zum Auto zurück.

Gleich etwas weiter befand sich eine größere Salzgewinnungsanlage, die schon fast industrielle arbeitete. Die Verdungstungsflächen waren größer und das Meerwasser wurde über ein Rohrleitungssystem in die Becken eingeleitet.

Die kleinen Salzbauern mussten dabei auf die natürliche Meeresbewegung warten und sehen, dass ihnen die Flut Wasser hereindrückt.

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Wir fuhren dann die Straße weiter und erreichten die Küste. Als wir dann eine offene Rinne für das Meerwasser in die Teichanlagen überquerten, wollte ich wissen, wie dort das Wasser hineinkommt.

Ich folgte der Leitung bis tief in den Mangrovenwald. Zum Glück war gerade Niedrigwasser und ich konnte bis zur Pumpenstation vordringen.

Hier war eine starke Pumpenanlage installiert worden. Weit und breit war kein Mensch zu sehen.

Schön war es das System der Salzgewinnung mit eigenen Augen sehen zu können.

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