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Daily Archives: 28/09/2016

Kinilaw Na Tuna
28 Sep 2016

Kinilaw Na Tuna

by admin | posted in: Entdeckungen, Essen & Trinken | 0

Roher Thunfisch in Essig oder Zitronensaft mit Gurke, Rettich, Ingwer und Zwiebeln Kinilaw kommt von dem Visayan Wort “Kilaw” oder etwas roh essen. Deshalb ist Kinilaw auch von rohen Zutaten zubereitet und wird serviert ohne zu kochen. Die Zutaten werden … Continued

Fisch, Kinilaw, Rohfisch, Thunfisch

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Dieter Sokoll lebt in und bereist die Philippinen seit mehr als 40 Jahren.
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