Kinilaw Na Tuna
Roher Thunfisch in Essig oder Zitronensaft mit Gurke, Rettich, Ingwer und Zwiebeln Kinilaw kommt von dem Visayan Wort “Kilaw” oder etwas roh essen. Deshalb ist Kinilaw auch von rohen Zutaten zubereitet und wird serviert ohne zu kochen. Die Zutaten werden … Continued
