Das Handwerk des Ugu Bigyan

Manchmal kommen die herrlichsten Gerichte nicht von seltenen Zutaten oder aus den teuersten Restaurants, meistens ist es die Bemühung, die erst den Unterschied macht. Das war meine Feststellung, nach dem ich das berühmte Gericht ‘Kulawo’ bei Ugu Bigyan versuchen durfte. … Continued



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