PHILIPPINEN REISEN BLOG - UNBEKANNTE PHILIPPINISCHE FRÜCHTE - BIGNAY

UNBEKANNTE PHIL. FRÜCHTE – BIGNAY

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Bignay ist auch als Salamanderbaum bekannt. Die Frucht Bignay wächst an einem Busch und hat eine dünne Haut mit einer violetten bis dunkelroten Farbe.

Die saure Frucht ist reich an Antioxidantien und kann roh verzehrt oder zu Wein, Tea, Gelee und Marmelade verarbeitet werden.

Bignay ist bekannt in Nasugbu und Lipa in Batangas und noch in einigen anderen Provinzen der Visayas.

 

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