Annatto – Atsuete – Atswete

Durch Zufall habe ich diesen Orleanstrauch an unserer Bergstraße gefunden. Wieso? Weil ich ich durch einen irreführende Wegweisung unten an unserer Bergstraße hearuskam, anstatt auf den Feldern in den Hügeln. Da sind wir dann die paar Hundert Meter bergauf gelaufen und ich habe diesen Strauch gesehen, dessen farbenauffällige Früchte ich vorher noch nie gesehen hatte.

Von den Früchten werden die Samen genutzt. Zu Strauch, Frucht und Samen schreibt Wikipedia:

“Der Annattostrauch ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Annattogewächse. Sie ist in der Neotropis heimisch und wird auch in Südostasien angebaut.

Annatto ist die Bezeichnung für die als Gewürz, zur Gewinnung von Vitaminen und als Lebensmittelfarbe verwendeten, rötlich-gelben Samen des Orleanstrauchs. Andere Namen sind Achote, Bixin, Orlean, Ruku, Anatto; die französische Bezeichnung ist roucou, die spanische achiote oder achote, die brasilianische urucum.”