PHILIPPINEN BLOG - Fischlieferung auf dem Markt Foto von Sir Dieter Sokoll, KOR für PHILIPPINEN MAGAZIN

Fischlieferung auf dem Markt

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Eine der Fischfrauen vom Markt in der Stadt, hat so wie jeden Tag von der Fischanlandung in einem anderen Stadtteil ihren täglichen Fisch in einer oder mehreren Auktionen gekauft und mit diesem eigens dafür hergerichteten Motorela zum Markt gebracht.

Nachdem die Marktfrau am Markt angekommen ist, schaut sie sich nach den Schiebkarrenfahrern um, welche beim Abladen helfen und ihren Fisch zu ihrem Stand im Markt bringen werden. Die Wannen sind nicht nur schwer mit Fisch beladen, sondern auch noch mit Eis und Wasser.

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Am Ende werden vier dieser schweren Wannen auf der ersten Schiebkarre stehen. Ein zweiter Schiebkarrenfahrer ist hinzugekommen und wartet, dass für ihn auch noch eine Ladung zu transportieren da ist. Die Frau kennt sie alle und die Fahrer dieser Karren kennen sich alle untereinander.

Ich folge dem ersten Karrenfahrer durch den Gegenverkehr auf der Straße am Markt. An einer betonierten Rampe kann er die Karre auf den Level des erhöhten Podest rund um den Markt bringen. Dabei steht er aber in der falschen Richtung und muss nun die Karre durch andrücken hinten, auf den Hinterrädern in der Traube Menschen drehen. Dann geht die Fahrt durch das Menschengewusel zu einem Eingang des Marktes.

Innerhalb des Marktes sind die Hauptgänge schon eng und die Gänge zu den einzelnen Ständen sind noch enger. Da müssen diese Arbeiter durch. Die Wannen haben alle ein Seil, an diesem zehen die Arbeiter dann die schweren Wannen von der Karre bis zum Stand zwischen den Marktgehern hindurch.

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Nachdem die erste Ladung Wannen mit Fisch am Fischstand angekommen sind, begebe ich mich wieder nach draußen. Der Fahrer der Fisch-Motorela ist leer und fertig zur Abfahrt. Der andere Schiebkarren-Fahrer macht sich auf den gleichen Weg mit den restlichen Wannen, wie der Erste.

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Das Ganze habe ich in einem kurzen Video festgehalten und der interessierte Leser kann es sich gleich hier unten anschauen

COGON MARKET Fresh Fish Delivery to a Market Stall

 

 

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