Land und Leute mit kleinen Geschichten näher kennenlernen
Camarines Norte ist das Tor zur Bicol Region. Immer zum Bantayog Festival kommt es zu einem Feuerwerk aus Farbe, Wagemut und Abenteuer. Genannt nach dem Rizal Bantayog, dem ersten Denkmal, welches zu Ehren den Nationalhelden Dr. Jose Rizal in … Continued
Um die Nerven zu beruhigen, um die Seele zu besänftigen und den Körper mit frischem Gemüse zu versorgen, geht man hoch in die Hügel von Kapatagan ins Mount Apo Highland Resort. Kapatagan liegt am Fuße des Vulkans Apo, des höchsten … Continued
Die Frage war einfach nur: Am Strand zu Gammeln oder ein Inselhüpfen-Abenteuer auf der Insel Guimaras zu beginnen. Alleine schon das wach werden am Morgen dort versprach einen wunderschönen Strandtag. Alubihod Beach ist eine kleine Bucht in Nueva Valencia, Guimaras. … Continued
Auf einem Berggipfel in San Jose, Tarlac befindet sich die Reliquie des wahrhaftigen Kreuzes im Monasterio de Tarlac. An diesem Kreuz soll Jesus Christus gekreuzigt und gestorben sein. Im Jahr 2005, Fr. Archie Cortes of the Monastic community of the … Continued
Wer schon mal in Iloilo ist, der sollte sich auf keinen Fall das Gericht der Region entgehen lassen, das salzig-süss-scharfe BATCHOY. Batchoy stammt ursprünglich aus La Paz, Iloilo. Eine Nudelsuppe, dekoriert mit Schweineinnereien wie Leber und Nieren, zerstossenem Chicharon (Schweinecracker), … Continued
