Sehr kleberig, ziemlich süss, gemacht mit Pilit Reis (Klebereis), braunem Zucker, dicker Kokosnussmilch und für den zusätzlichen Kick einige geröstete Erdnüsse. Biko ist sehr sättigend und könnte auch als ganze Mahlzeit durchgehen.
Biko ist ein wundervolles merienda am Morgen oder auch am Nachmittag.
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