Trockenfisch – gesellschaftsfähig

posted in: Essen & Trinken, Kultur, Kurioses | 0
Trockenfisch - gesellschaftsfähig
Trockenfisch – gesellschaftsfähig gemacht durch Verpackung

Trockenfisch wird in fast allen philippinischen Familien gegessen, egal in welcher Gesellschaftsklasse. Meist wird er auf Ständen im oder um den Markt herum angeboten aber auch in speziellen Geschäften in Marktnähe. Selbst die ‘sari-sari-stores’ haben die preiswerte Variante im Angebot.

Selbst auf dem Markt können einige Trockenfischsorten extrem teuer sein.

Die abgebildeten Sorten, davon ist die eine Sorte sogar noch ein getrockneter Tintenfisch, habe ich schön verpackt in einem Mini-Markt gefunden, der eigentlich frisches Hühnerfleisch anbietet.

09-trockenfisch-gesellschaftsfähig-02

Asiatische Fischkonserven

Leave a Reply

Your email address will not be published.