Fangfrischer Fisch für den Markt

 

Ich stand oben am Geländer im zweiten Stock des Marktes als ich unten auf der Strasse eine Lastenmotorela mit Wannen voller fangfrischem Fisch ankommen sah. Die Händlerin steht bereit und hat alles im Auge. Die ersten Lastenfahrer mit ihren “cariton”, das sind flache Holzkarren für Lasten, die entweder auf Kugellagern als Räder oder mit aus alten Autoreifen beschlagenen Holzrädern von kräftigen Männern geschoben werden, kommen hinzu. Sie werden die einzelnen Wannen in den Markt direkt zu den Fischverkäufern bringen.

 

PHILIPPINEN BLOG - Am Fischmarkt kommt fangfrischer Fisch an Foto: Sir Dieter Sokoll KR
PHILIPPINEN BLOG – Am Fischmarkt kommt fangfrischer Fisch an
Foto: Sir Dieter Sokoll KR

 

Hier noch ein Blick aus dem Treppenaufgang in eine derFischsektionen des grossen Marktes mit den einzelnen Fischständen.

Den dazugehörigen Gang über den Fischmarkt mit den Angeboten an frischem Fisch und Meeresfrüchten gibt es in einem Fotobericht bei PHILIPPINEN REISEN unter RUNDGANG ÜBER EINEN FISCHMARKT mit zuerleben.