Heiße Trinkschokolade

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PHILIPPINEN BLOG - Heiße Trinkschokolade auf dem Markt Foto: Sir Dieter Sokoll KR
PHILIPPINEN BLOG – Heiße Trinkschokolade auf dem Markt
Foto: Sir Dieter Sokoll KR

 

Die Besitzerin von dem kleinen Stand auf dem Markt in Balingoan, in der Provinz Misamis Oriental, bereitet für ein junges Mädchen einen heißen Schokoladentrunk zu.

Dazu löst sie durch ständiges rühren einen Kakao-Tablette in kochendheißem Wasser auf.

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Foto: Sir Dieter Sokoll KR

 

Dann kommen die weiteren Zutaten wie Dosenmilch und Zucker hinzu.

Die junge Kundin möchte es nicht, aber wer möchte bekommt in die heiße Trinkschokolade auch noch einen Schuß “tuba” mit hinein, das ist vergorener Saft der Kokospalme.

Nur noch umrühren und fertig.

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