Gartenanbau ist so einfach, wenn man es eco-freundliche und praktische Verfahren gezeigt bekommt, wie im Bahay Kubo Song in San Joaquin, in der Provinz Iloilo.
Fragt man in den Philippinen jemanden, so viele Gemüse wie möglich zu nennen, werden die Meisten wahrscheinlich ein altes Volkslied mit dem Titel “Bahay kubo” anstimmen. Philippinische Kinder kennen den Liedtext auswendig.
Ein großes Familienresort in San Joaquin hat sich durch dieses Lied inspiriert gefühlt und ein Stück Land genau diesem Song gewidmet.
Das Volkslied erwacht hier zum Leben in der Form einer landwirtschaftlichen Vorzeigefarm. Auf kleinem Raum findet der Besucher hier die im Lied genannten Dinge, wie eine Hütte, Gemüse und Farmtiere.
Die Gemüsepflanzen sind in der Reihenfolge wie im Lied angepflanzt. So, während man sich den Garten anschaut, kann man das Lied in der Folge der Gemüsesorten laut vor singen und dabei an den Pflanzen vorbeigehen.
Das Ganze benötigt nur 1000 Quadratmeter der Garinfarm und zeigt, wie ein Bauer sein kleines Land nutzen kann. Gartenanbau kann ein extra Einkommen bedeuten, wenn man das überschüssige Gemüse verkauft.
Dieser Gartenanbau zeigt wie eine Familie von 6 Personen auf so einem Stück Land den Unterhalt für ihr Leben erwirtschaften kann. Die Garinfarm Bahay Kubo lehrt die Besucher Gemüse zu ziehen und Obst anzubauen. Dabei werden auch die Techniken für die Zucht und Haltung von Farmtieren wie Kühen, Ziegen, Schweinen und Hühnern erklärt.
Die Farm praktiziert eine keinen Abfall Management. Gemüse und Früchte werden mit recyclebaren Materialien angebaut und als Dünger wird Hühnerdung benutzt.
Bevor die Besucher das Resort wieder verlassen, sollten sie von dem Angebot im Verkauf von frischem Gemüse, Obst und Eiern gebrauch machen.
