Das Titelbild zeigt den Onkel meiner Frau auf dem Motorrad mit Beiwagen und seinem Sohn, der gerade von seiner Wäscherei kam und uns dann den einen Kilometer von zu Hause zur Hauptstraße herunterfuhr, weil kein anderes Fahrzeug da war.

Ja, ich saß im Beiwagen hahahah!

Dabei geht es eigentlich um die Hüllen für die Frühlingsrollen. Diese Abteilung im 1. Stock des Marktes ist schon recht dunkel mit den paar Funzeln. Hier wird jeden Tag kräftig gebacken.

Die Jungs arbeiten meist in einem Team zu Zweit und werden im Akkord bezahlt. Das heißt, sie bekommen ihren Lohn pro verbrauchtem Sack Mehl ausgezahlt. Selten mal sieht man einen alleine arbeiten.

Darüber habe ich dann auch gleich ein kurzes Video gedreht, damit man mal sehen kann, wie ruck-zuck das von der Hand geht.

VIDEO:

Frühlingsrollenhüllen-Macher auf dem Markt

Meine Frau war eigentlich zum Markt gekommen, um einen Änderungsschneider etwas Arbeit aufzubürden und der befand sich nun mal direkt neben dieser Herstellungsabteilung für Hüllen für Frühlingsrollen auf unserem großen Cogon Markt in der Stadt Cagayan de Oro.

Und das, das ist dann schon eigentlich wieder eine eigene Geschiche.