Guten Morgen Alubihod
Die Frage war einfach nur: Am Strand zu Gammeln oder ein Inselhüpfen-Abenteuer auf der Insel Guimaras zu beginnen. Alleine schon das wach werden am Morgen dort versprach einen wunderschönen Strandtag. Alubihod Beach ist eine kleine Bucht in Nueva Valencia, Guimaras. … Continued
Näher an Gott – Reliquie des wahrhaftigen Kreuzes
Auf einem Berggipfel in San Jose, Tarlac befindet sich die Reliquie des wahrhaftigen Kreuzes im Monasterio de Tarlac. An diesem Kreuz soll Jesus Christus gekreuzigt und gestorben sein. Im Jahr 2005, Fr. Archie Cortes of the Monastic community of the … Continued
VORKOLONIALZEIT: Die Menschen genossen einen höheren Regierungsstandard
Die Beziehungs zwischen dem Herrscher und seinen Unteranen war sehr einfach damals in der Vorkolonialzeit, bevor die Spanier kamen. Für den Schutz, den ihnen der Herrscher gewährte, zahlten die Menschen Tribut und dienten ihm in Zeiten des Friedens und in … Continued
KÜCHE: Die wahrlich leckere Nudelsuppe – BATCHOY
Wer schon mal in Iloilo ist, der sollte sich auf keinen Fall das Gericht der Region entgehen lassen, das salzig-süss-scharfe BATCHOY. Batchoy stammt ursprünglich aus La Paz, Iloilo. Eine Nudelsuppe, dekoriert mit Schweineinnereien wie Leber und Nieren, zerstossenem Chicharon (Schweinecracker), … Continued
NACHTLEBEN: Nächtliches Ausgehen in Dumaguete
Dumaguete ist der beste Ort in Negros Oriental um sich zu entspannen und sich mit Familie und Freunden zu treffen. Am Abend ist in Dumaguete mehr zu sehen und zu erleben als am Morgen. Dazu eignet sich besonders der … Continued