Lechon Manok – der Renner
Das ist Lechon Manok. Dies ist das Gegenstück beim Geflügel zum Spanferkel beim Schwein. Lechon Manok ist auf dem Drehspieß gegrilltes Huhn auf einem Außengrill. Wie alle philippinischen Gerichte, so ist auch dieses gut gewürzt und sehr schmackhaft. Wenn auch … Continued