Land und Leute mit kleinen Geschichten näher kennenlernen
Einmal komplett die verrückte Welt um sich herum ausschließen und für eine Weile vergessen. Möglich ist das, vielleicht mit einem kleinen Schuldgefühl, wenn man durch die Inselwelt der Philippinen reist, mit seinen Inselchen, Bergen und Dörfern und so vielen atemberaubenden … Continued
Wer schon mal in Iloilo ist, der sollte sich auf keinen Fall das Gericht der Region entgehen lassen, das salzig-süss-scharfe BATCHOY. Batchoy stammt ursprünglich aus La Paz, Iloilo. Eine Nudelsuppe, dekoriert mit Schweineinnereien wie Leber und Nieren, zerstossenem Chicharon (Schweinecracker), … Continued
