Land und Leute mit kleinen Geschichten näher kennen lernen
Ma Wen-lu, auf den Philippinen bekannt als Ma Mon Luk, war ein chinesischer Einwanderer, der auf den Philippinen vor allem für sein gleichnamiges Restaurant und als Erfinder der Mami (einer Nudelsuppe) sowie als Popularisierer des Siopao (eines gedämpften Brötchens, … Continued
Auf den Philippinen gibt es viele wertvolle Praktiken zur Herstellung von Alkohol mit lokalen Zutaten – lesen Sie weiter, um mehr über Tapuey, Lambanog und mehr zu erfahren. Von Weltklasse-Rum wie Don Papa bis hin zu unverkennbar philippinischem … Continued
In unser Barangay kommt der mobile Fischhändler mit seinen zwei Eisboxen auf seinem Motorrad täglich. Man kann ihn schon von Weitem wahrnehmen durch seine automatisch ablaufenden Durchsagen über einen Tonverstärker. Durch Zuwinken oder Zurufen kann man ihn anhalten. … Continued
Bahay Kubo ist gerade aufgestiegen und hat sich in ein Imbisshaus mit Aussicht in den Bergketten von Lantapan, Bukidnon, verwandelt. Das gemütliche Cafe sa Bukid, das seinen Besuchern warme Schokolade und Kaffee serviert, hat sich zwischen den Bergketten … Continued
Die urige Eatery KAN-ANAN NI KUYA TJ (Eatery von TJ, dem Älteren) befindet sich direkt neben dem neuen Marktgebäude der Gemeinde Talisayan, Misamis Oriental. Es muss nicht immer eines der Fischrestaurants direkt am Highway oder an der … Continued
