Land und Leute mit kleinen Geschichten näher kennen lernen
Fliegende Händler mit Esswaren, Zigaretten, Bonbons, Kaugummi, Obst und anderem was man sich vorstellen und was man sich auch nicht vorstellen kann, findet man immer dort, wo es zu Menschenansammlungen kommt. Das ist sicherlich der Fall an einem Busbahnhof oder … Continued
Es gibt viele Straßenhändler, die unterschiedliche Obstsorten für den Verzehr auf der Straße vorbereiten. Diese werden geschält, gepuhlt und geschnitten, so dass fertige Happen entstehen die direkt nach dem Kauf auf der Straße gegessen werden können. Dazu gehören unter anderem … Continued
Wo es Fischereihäfen gibt oder wo Fischerleute wohnen, da wird auch Bulad, so heißt der Trockenfisch bei uns, hergestellt. Dazu wird meist der Fisch hergenommen, der nach dem Fang nicht gleich als Frischfisch verkauft werden konnte. Die Fischer hoffen … Continued
Es geht mir in diesem Fotobericht nicht um das Machen von Bibingka, das Rezept, die Zutaten oder die Herstellungsweise, sondern darum, welche Ideen manche Menschen hier haben, um ihren Lebensunterhalt für sich und ihre Familien zu erwirtschaften. Oft lohnt … Continued
Diese Marktstraße befindet sich in dem Barangay der Stadt, wo wir zu Hause sind, aber sie kann für alle Marktstraßen der Philippinen als Beispiel herhalten, denke ich, denn es wird sich sicherlich überall mehr oder weniger gleich abspielen. … Continued
