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Geschichte

Warum heißen einheimische Eßlokale ‘Carinderia’?
5 Dec 2019

Warum heißen einheimische Eßlokale ‘Carinderia’?

by admin | posted in: Essen & Trinken, Geschichte, Lifestyle | 0

      FAKTEN ÜBER PHILIPPINISCHE EßGEWOHNHEITEN     Der spanische Philippinenkenner Wenceslao Retana entdeckte in den 1920er Jahren, dass die Bezeichnung ‘carinderia’ zu dem Wort ‘kari’ zurückverfolgt werden kann. Kari bedeutet Gewürz oder das, was wir heute als Curry … Continued

Carinderia, Eßlokal, Essen, Lokal
PHILIPPINISCHE ESSGEWOHNHEITEN: Ist Adobo ein orignales philippinisches Gericht?
1 Nov 2019

PHILIPPINISCHE ESSGEWOHNHEITEN: Ist Adobo ein orignales philippinisches Gericht?

by admin | posted in: Essen & Trinken, Geschichte | 0

      Die Historikerin Carmen Guerrero Nakpil zum Beispiel glaubt, dass das Gericht vielleicht von Mexico zu den Philippinen gekommen ist, wo es als Sauce aus Zitronensaft (anstatt Essig), Tomaten, Knoblauch, Nelkenpfeffer und weitren Gewürzen bekannt ist. Als dann … Continued

Adobo, Essen, Gerichte, Küche, Trinken
PHILIPPINISCHE ESSGEWOHNHEITEN: Warum essen Filipinos Reis?
28 Jul 2019

PHILIPPINISCHE ESSGEWOHNHEITEN: Warum essen Filipinos Reis?

by admin | posted in: Essen & Trinken, Geschichte, Kultur | 0

  Warum essen Filipinos Reis?       Der Reis ist ein Hauptnahrungsmittel in der philippinsichen Küche. Viele können nicht einen Tag darauf verzichten. Der Reis kam noch vor der spanischen Kolonialzeit auf die Philippinen. Die ersten Bewesise für die … Continued

Eßgewohnheiten, Essen, Grundnahrungsmittel, Hauptnahrungsmittel, Reis
AUS DER GESCHICHTE: Vor dem Fortpflanzungsgesetz gab es das Rizal-Gesetz
26 Jul 2019

AUS DER GESCHICHTE: Vor dem Fortpflanzungsgesetz gab es das Rizal-Gesetz

by admin | posted in: Geschichte | 0

    Für die ganzen Streitigkeiten, welche das Fortpflanzungsgesetz verursachte, war das nichts gegen das Mordstheater, welches das Gesetz 1425, das besser als Rizal-Gesetz bekannt ist verursachte. Der Gesetzesentwurf, der vorsah, in öffentlichen und privaten Schulen die Novellen Noli Me … Continued

Fortpflanzungsgesetz, Geschichte, Historie, Rizal Law
ALTE PRODUKTE: Diana Margarine
6 Oct 2018

ALTE PRODUKTE: Diana Margarine

by admin | posted in: Geschichte, Kurioses, Lifestyle | 0

  Es werden einige Produkte aus der Vergangenheit vorgestellt, die heute so nicht mehr gibt. Einige können sich an Erzählungen von den Eltern oder Großeltern erinnern und ältere Expats haben einige davon vielleicht selbst noch gekauft.   HEUTE: DIANA MARGARINE … Continued

alte Produkte, Diana Margarine, Nostalgie

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Dieter Sokoll lebt in und bereist die Philippinen seit mehr als 40 Jahren.
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