Warum heißen einheimische Eßlokale ‘Carinderia’?
FAKTEN ÜBER PHILIPPINISCHE EßGEWOHNHEITEN Der spanische Philippinenkenner Wenceslao Retana entdeckte in den 1920er Jahren, dass die Bezeichnung ‘carinderia’ zu dem Wort ‘kari’ zurückverfolgt werden kann. Kari bedeutet Gewürz oder das, was wir heute als Curry … Continued
Malatapay Markt – Pferdefleisch in der Eatery
Neben dem Eingang zum Viehmarkt auf dem Malatapay Markt in Zambonaguita, in der Provinz Negros Oriental, gibt es eine Eatery, ein einheimisches Speiselokal. Hier hatte sich meine Frau hineingesetzt um auf mich zu warten, während ich zum Fotografieren … Continued
Malatapay Markt – Auf dem Viehmarkt
Zum Wochenmarkt an jedem Mittwoch von Malatapay, in der Gemeinde Zamboanguita, gehört ein großer Viehmarkt dazu. Dieser wird auf einem abgeschlossenen Gelände abgehalten. Wer hier seine Tiere verkaufen möchte, muss diese registrieren und eine entsprechende Gebühr bezahlen. Käufer … Continued
Malatapay Markt – Marktschreier – Der magische Stein
DER MAGISCHE STEIN Auf dem Malatapay Markt habe ich gestern zwei Marktschreier gesehen. Einer verkaufte Kräutermedizin und Heiltinkturen, der andere hatte es etwas ganz anderes im Sinn. Er machte alles etwas aufwendiger, er suchte das große Publikum. … Continued
MALATAPAY MARKT – Mein Besuch
Wir sind zur Zeit auf Besuch in dem Ort Dauin, in Negros Oriental, auf der Insel Negros, bei unserer Tochter Jenny und ihrem Partner Gary. Die Beiden sind aber zur Zeit in Neuseeland. Wir schauen nach dem Sohn … Continued
Beiträge direkt aus dem Blog ausgewählt
Malatapay Markt – Marktschreier – Der magische Stein
DER MAGISCHE STEIN Auf dem Malatapay Markt habe ich gestern zwei Marktschreier gesehen. Einer verkaufte Kräutermedizin und Heiltinkturen, der andere hatte es etwas ganz anderes im Sinn. Er machte alles... READ MORE
Besuch einer Sägemühle mit Holzplatz
Hierher bringen Holzbauern ihre geschlagenen Bäume zum Verkauf. Angekauft werden hier die Stämme von Gmelina und Mahagoni. Mit Bandsägen wird aus den Stämmen Bauholz in gewünschten Abmessungen. Nichts geht dabei... READ MORE
Auf dem Holzplatz und der Sägemühle
Nachdem ich beim letzten Besuch nur die Videokamera benutzt habe auf dem Holzplatz und der Sägemühle, habe ich diesmal, bei unserem Ausflug zum Sägemehl holen, die Fotokamera ausgepackt. ... READ MORE
Bilder aus Sammelsurium-Fotokiste
Bild 01: Wir sind bei den Nonnen im Betania House zu Besuch Bild 02: Ein Besuch im Fotostudio. Bilder in allen möglichen Größen werden immer wieder benötigt. Auch kann man hier... READ MORE
