UNBEKANNTE FRÜCHTE – Lipote
Wissenschaftlicher Name: Syzygium curranii, auch bekannt als Jambolan Plum, Baligang (Bicolano) oder Igot (Waray) Fruchtige Details: Lipote gehört zur selben Familie wie die Gewürznelke. Die Früchte kommen in Büscheln und haben eine deutliche violette bis fast schwarze Farbe. … Continued
Leben mit der COVID-19 Quarantäne
Das bin ich, so wie man mich eigentlich nicht kennt. Wir haben den ‘BARANGAY EXIT PASS’ bekommen und sind nun fertig, in die Stadt zu fahren. Schauen wir einmal was uns erwartet. Auf dem Highway herrscht gemäßigter … Continued
Unglaubliche Zwillinge: Vigan City gegen Taal Heritage
Während man in Manila immer wieder Kulturerbstätten abreißt, hat man in Vigan die Erhaltung des Kulturerbes auf die nächste Stufe gebracht. Infolgedessen schaffte es diese alte philippinische Stadt leicht auf die Liste der neuen 7 Wunderstädte der Welt. … Continued
BEI UNS ZU HAUSE: Trockenzeit wie jedes Jahr
Die philippinische Trockenzeit kommt nach dem Amihan, dem kühlen Nordostmonsun, der Luft von Sibirien bis unten zu uns nach Mindanao bringt. Nun hat der Amihan nachgelassen und dem heißen Ostwind vom Pazifik das Feld überlassen. Es wird heiß … Continued
REISEZIELE – Die Insel Sikulan in Tawi-Tawi
Die Insel Sikulan, die auch Saluag genannt wird, liegt am südlichsten Ende der Philippinen. Sie ist dichter an Sabah, als jede größere Stadt in den Philippinen. Ihre Lage im flachen Wasser, dieweißen Sandstrände und die zur seefahrende … Continued
Beiträge direkt aus dem Blog ausgewählt
UNBEKANNTE FRÜCHTE: Biriba
Wissenschaftlicher Name: Rollinia mucosa Auch bekannt als Wild Sweet Sop oder Wild Cashina Fruchtige Details: Biriba hat seinen Ursprung im brasilianisch-peruanischen Amazonas. Diese Frucht ist herzförmig und reich an sechseckigen... READ MORE
UNBEKANNTE FRÜCHTE – Lipote
Wissenschaftlicher Name: Syzygium curranii, auch bekannt als Jambolan Plum, Baligang (Bicolano) oder Igot (Waray) Fruchtige Details: Lipote gehört zur selben Familie wie die Gewürznelke. Die Früchte kommen in Büscheln und haben... READ MORE
PHILIPPINISCHE ESSGEWOHNHEITEN: Warum lieben Filipinos ‘Sawsawan’?
Die Idee von ‘sawsawan’ ist nicht gerade erst entstanden. Schon Häuptling Lapu-Lapu war bekannt für seine geliebte Chillisauce. Es ist auch keine philippinische Entdeckung, denn die meisten asiatischen Länder haben ihre... READ MORE
Mittagessen im Jo’s Chicken Inato in Sibulan
Unsere Tochter Jenny hielt mit uns auf der Rückfahrt von einem Besuch ihrer Waschsalons MIRCACLE WASH LAUNDROMAT zur Mittagszeit bei JO's CHICKEN INATO in Sibulan an. Es gibt viele bekannte... READ MORE
