Der provisorische öffentliche Markt von Puerto in Cagayan de Oro

  Nach vielen Jahrzehnten hat sich die Stadt Cagayan de Oro entschlossen, ihren alten, verdreckten und großenteils bereits sehr heruntergekommenen öffentlichen Markt in Barangay Puerto abzureissen und hier einen mehrstöckigen Neubau zu erstellen. Persönlich kenne ich den öffentlichen Markt von … Continued

Bananen am Spieß kaufen auf der Marktstraße

  Bananen am Spieß, bekannt in den Philippinen als ‘Banana-Cue’ und ohne Spieß, dafür aber in die Teighülle einer Frühlingsrolle eingewickelt und dann ‘Turon’ genannt, sind ein sehr bekanntes ‘Streetfood’. So gibt es diese auch an unserer Marktstraße schon an … Continued

Malatapay Markt – Pferdefleisch in der Eatery

    Neben dem Eingang zum Viehmarkt auf dem Malatapay Markt in Zambonaguita, in der Provinz Negros Oriental, gibt es eine Eatery, ein einheimisches Speiselokal. Hier hatte sich meine Frau hineingesetzt um auf mich zu warten, während ich zum Fotografieren … Continued

Malatapay Markt – Auf dem Viehmarkt

    Zum Wochenmarkt an jedem Mittwoch von Malatapay, in der Gemeinde Zamboanguita, gehört ein großer Viehmarkt dazu. Dieser wird auf einem abgeschlossenen Gelände abgehalten. Wer hier seine Tiere verkaufen möchte, muss diese registrieren und eine entsprechende Gebühr bezahlen. Käufer … Continued