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Guinobatan

 



 

Touristische Beschreibung für den Ort Guinobatan

PHILIPPINEN REISEN - ORTE - SOUTHERN LUZON - ALBAY - Touristische Ortsbeschreibung für Guinobatan
PHILIPPINEN REISEN - ORTE - SOUTHERN LUZON - ALBAY - Touristische Ortsbeschreibung für Guinobatan

 

Guinobatan ist eine Gemeinde in der Provinz Albay, Philippinen. Nach der Volkszählung von 2015 hat es eine Bevölkerung von 82.361 Menschen.

Das Gebiet von Guinobatan grenzt an eine Reihe von Gemeinden: Camalig im Osten, Jovellar im Süden, Pio Duran im Südwesten, Ligao im Nordwesten. Im Nordosten teilt sich die Stadt mit Malilipot, Santo Domingo, Daraga, Tabaco und Legazpi einen gemeinsamen Punkt im Krater des Vulkans Mayon.

Die Stadt ist der Geburtsort von General Simeón Ola, dem letzten philippinischen General, der nach dem Philippinisch-Amerikanischen Krieg vor den Amerikanern kapitulierte.

 

 

Chroniken besagen, dass die Ureinwohner von Guinobatan die indigenen Stämme waren, die zuerst die Region bewohnten, die an den Albay Golf grenzte, auch bekannt alsLegazpiBay. Da die Mohammedaner von Mindanao und Borneo sie häufig belästigten, waren diese Menschen gezwungen, sich bis nach Tandarora nach Bubulusan und Muladbucad zurückzuziehen, die heute Barrios von Guinobatan sind. Dort ging die Lawine der Mindanao-Moros jedoch weiter; so mussten sie erneut in Richtung der Küste vonPanganiran fliehen, wo sie versuchten, eine Stadt zu gründen. Aber die Piraten von Burias verfolgten sie, so dass sie erneut von Panganiran an den heutigen Standort der StadtGuinobatan ziehen mussten. Die Stadt wuchs nach und nach mit übermäßigen Abaca- und Kakaofeldern. Diese Menschen wurden von den Franziskaner-Missionaren von Camalig gefunden, die 1578 mit dem Ziel der Evangelisierung kamen.

Am Anfang betrachteten die Franziskaner Guinobatan als ein Barrio oder Visita von Camalig. Aber von 1672 bis 1678, als das Christentum in dem Ort Fuß fasste, wurde es anschließend als permanente Visita (Siedlung) anerkannt und als Außenposten des Christentums bezeichnet. 1846 wurden die Städte im Yraya-Sektor von Libon (heute Sto. Domingo) bis Pilar, die unter der Jurisdiktion von Camarines standen, mit den Städten im Sektor der Cordillera (heute Lagonoy) von Sangay bis Caramoan ausgetauscht. Auf diese Weise begann die territoriale Aufteilung zwischen Albay und Camarines. Infolgedessen wurde Guinobatan Teil von Albay.

In jenen Jahren übernahmen die Tenientes Absolutos die zivile Regierung von Guinobatan. Don Francisco Bagamasad, der Häuptling der Tenientes, gilt als der Gründungsvater der Stadt. Zusammen mit Don Ambrosio, Don Catinod, Don Juan Labao und einigen Franziskanern beantragte er, dass die Siedlung zur unabhängigen Stadt erklärt wird. Und 1688, zehn Jahre nach dem Antrag, wurde ein Dekret geschaffen, das Guinobatan zu einer Stadt und unabhängig von Camalig machte. Aufgrund seiner Initiative wurde Don Francisco zum gobernadorcillo ernannt und als erster Zivilverwalter von Guinobatan anerkannt. So wurde Guinobatan ins Leben gerufen.

 

PHILIPPINEN REISEN - ORTE - SOUTHERN LUZON - ALBAY - Touristische Ortsbeschreibung für Guinobatan
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Wie diese Stadt den Namen "Guinobatan" erhielt, lässt sich aus dem Wort "Gubat" ableiten, das in seiner substantivischen Form im Bicol Idiom unfruchtbar und unkultiviert bedeutet. Als Verb verwendet, bezeichnet "Gubat" eine bewaffnete körperliche Begegnung. Diese Begegnungen ergaben sich aus den Plünderungen der Moros, die häufig die Stadt plünderten und brandschatzten. Der symbolische Widerstand der Eingeborenen hatte den Namen "Guinobatan" hervorgebracht. Das Wort "Gubat" im Partizip der Vergangenheit in Verbindung mit den damaligen Ereignissen und dem tatsächlichen Zustand der Siedlung gab dieser Stadt den Namen "Guinobatan".

 

Touristische Ziele

OH LA LA PARADISE SPRING RESORT

 

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Das Oh La La Spring Resort ist ein schönes, verstecktes Paradies in Guinobatan, Albay. Eingebettet in einen grünen Garten mit üppigem tropischen Blattwerk gibt es 4 große Quellwasser-Swimmingpools, saubere und schön angelegte Anlagen und eine Vielzahl von Freizeitaktivitäten, darunter Tischtennis, Billard, Basketball und Badminton.

Anfahrtsbeschreibung: Das Resort ist ca. 25 km von Legazpi City entfernt, ca. 30 Minuten mit dem Auto. Der größte Teil der Strecke (18 km) führt über die gut asphaltierte Maharlika-Autobahn. Die Abzweigung auf der rechten Seite ist deutlich ausgeschildert. Vom Maharlika Highway führen weitere 6 km auf zu 90% asphaltierten Straßen direkt zum Resort auf der linken Seite. Alle Schilder sind deutlich gekennzeichnet.

 

CASA BASILICA BOUTIQUE-ECO RESORT

 

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CASA BASILISA ist ein Special-Interest-Resort an der Nationalstraße in Barangay San Rafael, Guinobatan, Albay, Philippinen.

Das Resort liegt 510 km südöstlich von Manila und 15 km westlich von Legazpi City. Von Manila aus erreicht man es mit einem 55-minütigen Flug nach Legazpi City, oder auf dem Landweg durch eine achtstündige Fahrt. Es liegt strategisch günstig im Zentrum der weltbekannten Ökotourismus-Stätten auf der Bicol-Halbinsel, wie dem Mayon-Vulkan, den Donsol-Walhaien (Butanding) und dem CamSur Watersports Complex (CWC).

Der Vulkan Mayon dominiert die malerische Landschaft des Resorts. Die Basis dieses 2.421 Meter hohen aktiven Vulkans ist stark zerklüftet mit Quellen, aus denen frei fließendes Wasser entspringt. Diese natürlichen Quellen wurden genutzt, um eine einzigartige Attraktion zu schaffen, die asiatische Architektur, erneuerbare Energien wie Solar-, Wind- und Biogasanlagen und ein biologisches Ufersicherungssystem präsentiert.

Casa Basilisa bietet einen idealen Ort für Müde und Erschöpfte, um sich auszuruhen und zu verjüngen. Von außen sehr unscheinbar, hat es nie versagt, zu überraschen. Wie ein ausländischer Gast aufgeregt auf einem Handy bemerkte, als er das Resort betrat: "Honey, come over. Ich habe das Paradies gefunden!"

 

SIMEON A. OLA MONUMENT

 

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n Guinobatan, Albay, wurde Simeon Ola gefeiert, der Mann, der den Kampf der Bicolanos für ihre Freiheit anführen sollte. Er wurde am 2. September 1865 als Sohn von Vicente Ola und Apolonia Arboleda geboren.

Ola war in Guinobatan hoch angesehen, er war der teniente de cuadrillos und ein vertrauter Vertrauter von Pater Carlos Cabido, dem Pfarrer seiner Stadt. Diese Positionen halfen ihm bei der Durchführung seiner revolutionären Arbeiten - der Rekrutierung von Männern und der Beschaffung von Schusswaffen für die Revolutionsarmee. Er konspirierte mit dem Gefängnisaufseher in seiner Stadt, Sergeant Loame, um etwa 93 Gefangene zu befreien. Die Gefangenen schlossen sich bald seiner Armee an. Im April 1898 kämpfte er in der Schlacht von Camalig. General Vito Belarmino, der Zonenkommandant der revolutionären Streitkräfte in der Region Bicol, ernannte ihn zum Hauptmann. Voller Hingabe an die Sache der Revolution sammelte er auch Geldmittel in Höhe von 42.000,00 P, die er General Mariano Trias, dem Finanzminister der Revolutionsregierung, übergab.

Am 23. Januar 1900 wurde er zum Major befördert, nachdem er erfolgreich einen Hinterhalt gelegt und drei amerikanische Soldaten gefangen genommen hatte: Dubose, Fred Hunter und Russel. Im Februar des gleichen Jahres kämpften seine Truppen gegen die Amerikaner in Arimbay, Legaspi. Sein Cousin Jose Arboleda kam in dem blutigen Gefecht ums Leben. Die mächtige Feuerkraft und Kampfausbildung der amerikanischen Soldaten konnte seinen Kampfgeist nicht dämpfen; er kämpfte weiter, so dass seine Männer ermutigt wurden und sich weitere Männer seiner Armee anschlossen. Mit der Armee von Colonel Engracio Orence kämpfte er tapfer in der Schlacht von Binogsacan in Guinobatan, Albay. Seine Armee ruhte im Juli 1901 für über einen Monat, als er General Belarmino nach Manila begleitete. Im August nahm er seinen Feldzug wieder auf und überfiel die Stadt Oas in Albay. Am 12. August 1902 überfiel er das amerikanische Detachement in Macabugos, Ligao. Ola wurde für die Amerikaner zu einem markanten Mann. Obwohl seine Truppen bei den Gefechten leicht zurückgeschlagen wurden, nahmen ihn die Amerikaner ernst. Von März bis Oktober 1903 errichteten die Amerikaner das Reconcentration-System als Mittel, um Olas Aktivitäten zu stoppen. Wegen des Schadens, den er auch bei den unschuldigen Zivilisten anrichtete, gingen sie zu Verhandlungen über.

Sie schickten Ramon Santos und Major Jesse S. Garwood von der Constabulary als Abgesandte, um über seine Kapitulation zu verhandeln, was er höflich ablehnte. Stattdessen setzte er seinen Kampf fort. Am 15. Juli 1903 überfiel er die 31. philippinische Pfadfindergarnison unter dem Kommando von Sergeant Nicolas Napoli in Joveliar, Albay. Die hartnäckigen Bemühungen der Friedenskommission und seine kampfmüden Männer ließen Ola erkennen, dass er den Krieg niemals gewinnen konnte. Er ließ sich auf das Abkommen ein, das Colonel Harry H. Bandholtz, der stellvertretende Kommandant der Constabulary in Lucena, Tayabas, für seine Kapitulation aufstellte. Die Vereinbarung beinhaltete eine Generalamnestie, faire Behandlung und Gerechtigkeit für seine Mitstreiter. Am 25. September 1903 begab sich die Verhandlungsgruppe, bestehend aus Ramon Santos, Eligio Arboleda, Epifanio Orozco, Frank L. Pyle, John Paegelow, J.B. Allison und Joseph Rogers, zu seinem Lager in Malagnaton, Mapaco, Guinobatan. Schließlich ergab sich Ola dem Gouverneur Bette und Colonel Bandholtz. Angeklagt wegen Aufwiegelung, hatten die Richter Adam Carson und James Blount den Vorsitz über seinen Fall. Er wurde am 10. November zu 30 Jahren Haft verurteilt. 1903. Glücklicherweise wurde er von der Exekutive begnadigt, so dass er am 8. Oktober 1904 aus dem Gefängnis entlassen wurde. Im Jahr 1910 trat er in die Politik ein und gewann das Amt des Bürgermeisters von Guinobatan, das er bis 1913 ausübte. Im Jahr 1916 wurde er erneut in dieselbe Position gewählt. Er übte dieses Amt bis 1919 aus. Simeon Ola starb am 14. Februar 1952 und wurde auf dem römisch-katholischen Friedhof von Guinobatan beigesetzt.

Gerichte & Delikatessen

LONGGANISA DE GUINOBATAN

 

Longganisa de Guinobatan wird jetzt als eines der "One Town One Product" (Eine Stadt, ein Produkt) anerkannt, das sowohl auf dem lokalen als auch auf dem nationalen Markt als eine der kulinarischen Köstlichkeiten von Bicol eingeführt und gefördert wird, sagt Lourdita Llanto, Professorin am Bicol University College of Agriculture and Fisheries (BUCAF) hier.

Auf die Frage, wie sich das lokale Produkt von der Longganisa aus Lucban, Quezon, und Vigan, Ilocos Sur, unterscheidet, betonte Llanto, dass die Longganisa der Stadt im Gegensatz zu den anderen Produkten von Hand hergestellt wird: "Wir benutzen keine Fleischwölfe bei der Herstellung der Wurst, wir hacken das Fleisch", fügte sie hinzu.

Die Longganisa de Guinobatan gibt es in zwei Varianten: die normale, bei der sie zu 50-50 Prozent aus magerem Fleisch und Fett besteht, während die spezielle aus 80 Prozent magerem Fleisch besteht, erklärte Llanto, die auch an der BUCAF Fleischverarbeitung unterrichtet.

Ein Kilo Schweinefleisch ergibt mindestens 35 Stück Wurst, die für 5 Pesos pro Stück verkauft werden.

Pioniere in der Longganisa-Fleischverarbeitung sind hier die Familien Ravago, Padre, Ogayon und die Paliza.

Die Grundzutaten für die Herstellung einer Longganisa sind Schweinefleisch, Dünndarm, Salz, Zucker, Knoblauch, Praque-Pulver, Chilipulver und schwarzer Pfeffer.

Llanto sagte, dass aufgrund der Beliebtheit der lokalen Wurst mit ihrem unverwechselbaren Geschmack, die Organisatoren des Festivals die Longganisa Culinaria ins Leben gerufen haben, bei der die Herstellung von Longganisa und Kochwettbewerbe vor Ort am Montag den Höhepunkt des einwöchigen Guinobatan Longganisa Festivals bildeten.

 

Festivals

LONGGANISA FESTIVAL (August 15)

 

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In Guinobatan findet jährlich ein Fest zu Ehren der Schutzpatronin Our Lady of Assumption statt. Bis 2013 wurde das Stadtfest "Arandurugan Festival" genannt. Im August 2013 feierte Guinobatan das Longganisa Festival, benannt nach dem lokalen Produkt, das im Rahmen des "One Town, One Product"-Programms des Handels- und Industrieministeriums gelistet ist.

 

SIMEON A. OLA DAY (September 2)

 

 

Der 2. September ist ein arbeitsfreier Feiertag in der Provinz Albay. Die Erklärung von Malacanang erfolgte aufgrund des Gedenkens an den 148. Geburtstag des verstorbenen Gen. Simeon A. Ola, dem Bicolano-Helden während des Philippinisch-Amerikanischen Krieges.

 



 

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