Die Feier zum “Freundschaftspakt” in Bohol

Das Sandugo Festival ist Bohols jährliche Gedenkfeier zum “Blutvertrag”, der Unterzeichnung eines Abkommens über Freundschaft zwischen Rajah Sikatuna und dem spanischen Kapitän Miguel Lopez de Legazpi in jedem Juli.   Das Fest wird mit Strassentänzen und einer mardi gras Parade … Continued

ESSEN & TRINKEN – Bauch, Bauch – lecker Grill-Schweinebauch

Gibt es irgendetwas zu Feiern? Was kann besser sein, als das Fest mit einem gegrillten Schweinebauch zu verschönern? Die Davaoeños kennen “Beloy’s Boneless Lechon Belly”. Seit Dezember 2012 können Einwohner und Besucher von 2 bis 5 Kilogramm Grillschwein mit knusperiger … Continued